时间： 2010-11-10 至 2010-11-11
地点：龙之梦大酒店
主办单位： 上海市食品药品安全研究中心、国际食品保护协会
会议简介
食品安全对公众的健康和食品贸易的繁荣是至关紧要的。政府和业界同样都面临着重大挑战，需要不断改进食品的安全性，更好地保护消费者。为了这一目标，中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会（CIFSQ）就是要搭建一个平台，使全球所有利益攸关者更方便地交流信息和展开协作。
自2007年以来，经过三年的努力，一年一度的中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会已经确立了她在食品安全领域，成为国内外最为重要的论坛，成为让来自全球食品领域各方进行交流、研讨的受人瞩目的平台。每年，世界各地的行业专业人士聚集在一堂，分享见解、交流思想。与会代表也从著名的行业领军人物那里了解到实现可持续发展、社会责任性强的食品安全计划。
国务院副总理兼国家食品安全委员会主任李克强在2010年国务院食品安全委员会第一次全体会议中就指示：“食品安全是重要的民生问题，关系到老百姓健康、经济发展和社会平稳。要下更大的决心建立一套完整的食品安全体系，强化有效的政府监管与广泛公众支持，以全面提高食品安全”
第四届CIFSQ将在充满活力的上海举办，在以前成功的基础上将更上一层楼，有望吸引来自世界几十个国家和地区的1000多名代表出席。内容丰富的会议议程包括70多篇讲演，就食品安全的最新发展提供至关重要的指示。与会者还有机会与来自政府、科学界、工业界、法律和学术界有影响的专家联谊交友，同时在与会议同期举办的展览会上与食品安全解决方案和产品的顶级厂商面对面交流。
参加原因：
出席中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会是一个快捷的途径，帮助贵公司做到食品安全和发展您的食品生意。您能学到新的方法，帮助贵公司更高效、更安全和更经济地进行生产。食品安全不只是影响到客户，而且影响贵公司和您的底线。如果您能从会议上学到一样东西，帮您避免食源性疾病，您就能阻止对公司或品牌带来灾难的事件发生。
在任何领域，能与人分享点子是至关重要的。在CIFSQ，您成为了食品安全专业人士大家庭中的一员，您就能在会后很长的时间内给他们打电话，寻找解决方案。您还能发现别人犯过的错误，避免自己重韬覆辙。当您听到众多食品安全专业人士的报告、分享他们的知识时，您在触摸到多年积累下来的经验啊！
向别人学习。看看是否可以改进您已经在使用的生产过程。学习行业中的最佳做法，它们是如何修正您碰到的同样问题。
与厂商会面，他们能帮助您解决问题。您需要他们的资源，帮助您完成测试、验证、卫生、工程、以使您的食品安全计划得以实现。在CIFSQ，您能在大会会场、展览现场与他们面对面，找到拥有最佳解决方案的厂商。
增加您的专业技能。这是一个极佳的机会，见到咨询师和培训专家，向他们学习，提高您和您的员工的专业技能。出席会议，您就能获得大量的新知识。
站到不断演进中的食品安全发展趋势的前沿，了解这些趋势将如何影响您的生意。无论您是食品出口商还是进口商，您应了解变化着的规章制度和买家的期望。遵守规章制度是食品安全的一部分，本次会议就是了解主要监管部门和客户需要什么的好地方。
出席会议表明您对食品安全的承诺。以后当客户或供应商问起贵公司对安全产品的保证时，您就能告诉他们，通过出席像我们这样的会议，站到了最前沿。您就能骄傲地说，您对提供安全产品的承诺是真实的，与时俱进的。
参加人员：
我们真诚地邀请您出席中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会，如果您的职责覆盖下列内容：
*食品安全审计和遵纪守法管理
*食品安全测试和诊断
*食品安全研发
*HACCP和前提条件项目管理
*食品保安
*食品安全运行管理
*食品安全工程
*食品安全的监督
*食品技术人员
*现场检验
*微生物学
*实验室科技工作
*食品安全项目管理
*食品批发
*食品的市场宣传和销售
*食品存储和物流
*延伸专家
*化学家
*质量控制
*工厂管理
*食品研究和教育的运行、餐馆和订餐服务
*质量保证
*技术和监管事务
*项目主管
*风险管理
*卫生控制
*食品供应链
*政策制定
*科研
*市场研究和分析
*转基因食品
*公共卫生
*食品进出口
*食品克隆
*食品消毒
*食品安全有关的服务与产品
*食品包装和标签
*食品辐射
*外延项目
*其他
如果您的行业涉及：
*食品安全咨询和审计
*食品生产和加工
*饮料生产
*政府食品安全监管部门
*科研试验室
*食品安全设备进口/批发/服务代理商
*认证机构
*食品包装商
*食品批发商
*农业和农场
*畜牲和动物饲养
*转基因食品和克隆
*有机食品生产
*仓储、运输和物流
*超市、食品零售和市场宣传
*餐馆、订餐和食品服务运行
*食品安全学术和科研机构
*全球标准组织
*公共卫生医疗机构
*其他
官方网站：https://www.chinafoodsafety.com/
联系方式
联系人：张伟先生
电 话：010-62771804
