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  • Science子刊:脂肪食物易发胖?或与一种激素有关

    脂肪特别是内脏周围白色脂肪的过度堆积,会严重威胁身体健康。近期,来自于斯坦福医学院的研究团队最新发现,调控脂肪干细胞向脂肪细胞分化的关键“开关”是一种激素——Adamts1。Adamts1激素含量上调,会抑制脂肪干细胞分化成脂肪细胞,从而降低脂肪量。值得注意的是,脂肪饮食以及糖皮质...
    2016/10/28
  • PLOS ONE:吃垃圾食品会“偷走”记忆?

    近日,发表在PLOS ONE的一项研究发现,脂肪饮食能够让小鼠表现出了严重的记忆丧失。那么,改变饮食模式能够逆转这一影响呢?
    2016/10/18
  • Genome Med:怀孕期间母亲脂肪饮食或可影响婴儿肠道的微生物组

    母亲在怀孕期间的饮食会影响“寄居”在婴儿肠道中的微生物群落—微生物组。
    2016/08/12
  • Cell 揭示孕妇脂肪饮食导致孩子自闭的原理

    那为什么母亲孕期的脂肪饮食会导致孩子的大脑相关疾病呢?贝勒医学院的研究人员在6月16日发表于Cell的文章中给出了终极解释。该研究报道了缺少一种特殊种属的肠道菌会在小鼠中引起社交缺陷。
    2016/06/22
  • 【Cell 子刊】孕妇脂肪饮食,祸及子孙三代以上

    一项新研究表明,孕妇脂肪糖饮食容易引发子孙后代的代谢问题,尽管后代健康饮食,这种影响也会存在。相关结论于6月16日发表在《Cell Reports》杂志上。
    2016/06/18
  • 《柳叶刀》:脂肪饮食也能减少体重和腰围

    人们通常认为脂肪饮食是体型变化的决定性因素之一,但一项新研究表明大程度使用某些类型脂肪可能使肥胖体型朝相反方向发展。相关结果于6月6日发表在《The Lancet Diabetes & Endocrinology》杂志上。
    2016/06/11
  • Scientific Reports:不节食,一样能减肥

    最近,美国佐治亚大学(UGA)药学院的研究人员发现,在脂肪饮食和一种更营养均衡的饮食之间进行有规律的交替,可以帮助预防或治疗肥胖及其相关的代谢紊乱。他们最近在《Scientific Reports》杂志上发表了这项研究结果。
    2016/05/29
  • 科学告诉你:何时吃肥肉不长胖

    但是,科学家通过研究告诉我们,脂肪食物导致动物肥胖需要得到动物体内特定分子的帮助,没有这一分子,我们的肠道就会减少对脂肪的吸收,那么,这是不是也暗示了一种预防肥胖的方法?
    2016/05/22
  • 科学告诉你:何时吃肥肉不长胖

    但是,科学家通过研究告诉我们,脂肪食物导致动物肥胖需要得到动物体内特定分子的帮助,没有这一分子,我们的肠道就会减少对脂肪的吸收,那么,这是不是也暗示了一种预防肥胖的方法?
    2016/05/22
  • Cell:脂肪膳食让大脑挨饿

    德国科隆马克斯普朗克代谢研究所领导的一个研究团队报道了给小鼠喂食三天脂肪食物会导致到达它们大脑中的葡萄糖数量下降。四周之后才恢复正常的葡萄糖摄取水平,不过也让身体剩余部分付出代价。相关研究结果于4月28日在线发表在Cell上。
    2016/05/05