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  • 猕猴桃中一种成分可预防非酒精性脂肪

    越来越多的证据表明,母亲在怀孕期间的饮食会对孩子产生显著的影响。如果她们在怀孕期间食用脂肪饮食,那么“母债子偿”,孩子今后有可能是肥胖,也有可能是非酒精性脂肪肝。好在近日有一项新研究发现了防止非酒精性脂肪肝的方法。
    2018/02/20
  • Cell重磅揭秘:“双”饮食具有长期危害,影响基因!

    这是一篇关于健康饮食的重要论文!来自德、美等多国的科学家小组证实,免疫系统对脂肪卡路里饮食的反应类似于细菌感染。尤其令人不安的是,这些不健康的饮食似乎会让机体防御在长期内更具“攻击性”,且这些长期变化可能与动脉硬化、糖尿病等疾病的发展有关。
    2018/01/13
  • 2017年,“最受关注”的论文TOP100!(脂肪饮食竟可降低全因死亡风险……)

    在即将过去的2017年里,Altmetric追踪了220万不同研究成果的1850万次 “曝光”(mention),选出了其中最受关注的100篇论文,并根据Altmetric Attention Score进行了排名!下面,小编就为大家重点介绍入选TOP10的论文,并在文末附上TOP100论文名单。
    2017/12/16
  • 吃8个星期脂肪饮食也不见胖!这究竟是如何做到的?

    在人类中,饮食中脂肪过多是导致肥胖的常见原因。但在最近发表的一项的研究中,吃8个星期脂肪饮食的小鼠体重却能不增加。这究竟是如何做到的呢?
    2017/12/11
  • 孕妇脂肪饮食“危害”再次被证实:改变后代大脑发育,导致精神健康问题

    先前已有大量研究证明了孕妇脂肪饮食对后代的危害,如增加患癌风险、引发代谢问题、自闭症等。近日,一项新发表的研究称,脂肪饮食不仅会给孕妇带来健康问题,还会改变后代大脑和内分泌系统的发育,并对后代的行为具有长期的影响。
    2017/07/29
  • 怀孕小鼠脂肪饮食,增加后3代乳腺癌风险

    “给怀孕小鼠喂食脂肪饮食,会增加其三代子孙患乳腺癌的概率”。这是Georgetown Lombardi Comprehensive 癌症中心的研究团队发表在《Breast Cancer Research》期刊上的最新研究成果。研究负责人Leena Hilakivi-Clarke教授表示这一发现强调了孕妇饮食的研究重要性。
    2017/07/08
  • 一种炖肉常用的调味品,可以减轻脂肪饮食的危害

    肉桂(cinnamon)是樟科植物肉桂的干燥树皮,作为香料常常出现在中国人的炖肉、炖菜中,在国外它也常被打成粉末加入咖啡、奶茶中用于调味。现在,最新一项研究证实,这一传统的调味品可以减轻脂肪饮食对心血管系统的危害!
    2017/05/09
  • Nature重磅证据:脂肪饮食“帮助”癌症扩散

    日前,《自然》杂志上发表一项癌症研究重要进展。科学家找到了负责癌症转移的细胞致命的弱点:依赖某种脂肪为转移提供“燃料”。研究人员还发现,一种称为的CD36分子能够帮助癌细胞从它们的环境中摄入脂质。最重要的是,研究证明,阻断CD36能够阻止癌症的扩散。
    2016/12/11
  • 新发现!饱和脂肪反而有利健康?

    一项新研究发现,大多数健康人能很好地耐受饱和脂肪水平摄入。只要脂肪的质量好,而且总的能量摄入不是太,饱和脂肪甚至还有可能有益健康。这项研究也颠覆了之前人们对饱和脂肪酸的认识。
    2016/12/06
  • “平胸”比“大胸”更易患乳癌

    “平胸”比“大胸”更容易患乳腺癌。记者获悉,中国女性超过一半是致密性乳腺,患乳腺癌的风险比脂肪性乳腺4.7倍,而且,密集的腺体易掩盖早期癌症病症。因此,早期筛查尤为重要,但现有的X线检查和手动B超并不适合致密性乳腺筛查。
    2016/11/29