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  • Cell子刊:化压力为食欲,可能会越吃越胖

    压力下,一些人会没有食欲,而另一些人则会化压力为食欲,过度饮食,尤其是一些高糖和高脂肪含量的食物。
    2019/05/02
  • 美研究:高脂高糖饮食可能影响乳腺癌治疗效果

    众所周知,高脂高糖食物的危害众多,甚至增加患癌风险。现在,美国一项新研究又发现,高脂高糖食物会导致体内糖基化终末产物(AGEs)水平升高,影响对一些乳腺癌患者的治疗效果。
    2019/01/02
  • FASEB:绿茶或可改善肥胖、记忆障碍,预防痴呆

    长期以来,绿茶作为最受欢迎的饮料之一,有着控制体重、有助于治疗老年痴呆、改善认知能力的说法。7月24日,中国西北农林科技大学,食品科学与工程学院的刘学波教授团队发表在FASEB杂志上的最新研究表明,EGCG(绿茶茶多酚的主要组成成分)能够缓解高脂高糖诱导的胰岛素抵抗和认知障碍。
    2017/08/03
  • 除了缩短寿命、影响后代,高糖饮食也会让你“变胖”……

    过年期间,小编曾在《过年警惕!高糖饮食缩短寿命、增加患癌风险、影响后代……》一文中总结过高糖饮食的危害。近日,一项新研究发现,高糖饮食也会带来不想要的体重增加。
    2017/04/28
  • 过年警惕!高糖饮食缩短寿命、增加患癌风险、影响后代……

    每逢佳节“胖三斤”。过年期间,很多人都会抵不住美(聚)食(会)的诱(无)惑(奈)。近期,科学家们发现了大量高糖饮食的危害。在这里,小编要提醒大家,过年期间也不要忘记健康饮食哦。
    2017/01/31
  • 如何彻底改掉吃垃圾食品的习惯?

    ...与成瘾研究研讨会上,有研究者就通过研究表明,特定的食物,尤其是含有高糖、高盐以及高脂肪的加工食品不只是味道很棒,而且还会让人上瘾。
    2016/11/27
  • 少年,吃糖太多会变蠢!

    高糖饮食有害健康,对青少年尤甚。在成长发育阶段,高糖饮食可能会造成记忆力减退、学习能力降低等现象,且旁人的劝导常常会成为耳旁风。青春期过量摄入垃圾食品会影响大脑正常的成熟进程,改变原本的发展轨迹,导致不良生活习惯——比如,习惯食用高糖高脂食物,进一步导致肥胖。
    2016/11/12
  • 【Cell 子刊】孕妇高脂肪饮食,祸及子孙三代以上

    一项新研究表明,孕妇高脂肪和高糖饮食容易引发子孙后代的代谢问题,尽管后代健康饮食,这种影响也会存在。相关结论于6月16日发表在《Cell Reports》杂志上。
    2016/06/18
  • 攻略:如何轻松搞定缺货过期预警

    “小明,PBS缓冲液库房里没有了,但是我们今天做实验要用啊!你怎么没有提前买?” “小明,我刚发现我昨天领用的高糖培养基都过期了,你这是要谋杀我的细胞啊?” ……
    2016/04/21
  • Nature子刊:吃汉堡,喝汽水也不会发胖?

    想象一下,如果能有一种药丸,让我们吃了以后即使每天吃冰淇淋、饼干和蛋糕都不会增肥,那真是吃货们的福音啊。近期一项新发现也许能令这一梦想成真。由南加州大学Davis衰老学研究院以及Keck医学院的Sean Curran领导的一个研究组发现了一种能抑制高糖饮食肥胖的新方法。
    2014/10/12
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