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  • 新发现!胰岛素竟可改变大脑反应

    英国《自然·通讯》杂志17日公开的一篇神经科学研究指出,向鼻腔喷胰岛素气雾,可以改变大脑的某些反应,甚至让美食也不像平时那么诱人了。这种反应是由大脑中处理奖励信号的区域活跃性降低导致的,而这些区域通常跟与食物有关的快乐反应联系在一起。
    2017/07/25
  • 对一些人来说,往鼻子里喷胰岛素可以降低美食的吸引力

    本周发表在《自然-通讯》的一篇研究指出,向鼻腔喷胰岛素气雾会让一部分人人觉得食物不像平时那么诱人。这种反应是由大脑中处理奖励的区域活跃性降低导致的,这些区域通常跟与食物有关的快乐反应联系在一起。
    2017/07/20
  • 为什么动物喜欢吃便便?

    你刚刚亲完了你家可爱的兔兔或狗狗,扭头就发现它们正在津津有味地品尝着自己的便便,这一定是一幅让人崩溃的画面。动物吃便便的行为其实具有非常深远的意义,食草动物可以通过食粪二次吸收营养物质、获取肠道微生物,这种奇怪的机制能让食物最大化地被吸收利用……
    2017/07/04
  • 大肠癌如何筛查,看美国人是怎么做的

    现代人类生活不规律,工作压力大偏爱吃油腻重口味食物,缺乏积极的体力劳动,使得患消化道疾病人数急剧增加,像胃病、肠炎等疾病如果不加注意,很有可能发展成癌症。如大肠癌的发病率就非常好,就算治疗好后期的生活质量也会有明显的下降。
    2017/07/01
  • 肠道菌群这么热,毛毛虫却说:那是啥?

    ...生物,包括人类在内的许多动物就无法健康生活。这些肠道内的居民能分解食物,帮助我们抗击致病的微生物。但最新研究表明,包括毛虫在内的一些物种不需要肠道微生物也能活得很好。研究这些共生细菌、真菌和其它微生物的科学家表示,肠道微生物组可能并没有人们先前认为的那么普遍。
    2017/06/30
  • 这名教授为了长寿,身体力行“5天节食法”

    当你无聊时,即使不饿,你是否也会去寻找食物呢?当你感到饥饿而无法进食时,你是否会感到不安呢?当你看到食物时,即使不饿,你是否也想吃呢?如果你的回答是“是”,并且无法控制自己的对食物的焦虑,这篇文章可能会给你一些帮助。
    2017/06/22
  • 男性想远离这种癌,多吃苹果皮、红葡萄、姜黄……

    每个人都有自己所喜好的食物和各自的食谱,食物不仅让我们从中获得能量和满足感,还可预防包括癌症在内的多种疾病。倘若你爱吃姜黄、咖喱、苹果和红葡萄等食物,恭喜你,这可以显著降低罹患前列腺啊的风险,抑制前列腺癌细胞生长。
    2017/06/20
  • 节食了却没瘦,为什么?科学家告诉你原因

    不少人减肥采取的方式比较“简单粗暴”——节食,但是遗憾的是,成效往往不如预期。这是为什么呢?最新一篇发表在《eLife》期刊的文章或许可以给出答案。科学家们以小鼠为模型,证实大脑中一类特殊的细胞,会在食物欠缺的情况下,阻止脂肪燃烧。
    2017/05/29
  • 肝脏芯片登场!器官芯片能否取代动物进行毒性测试?

    美国食品药品监督管理局(FDA)已经开始测试一种肝脏芯片。这是一种模拟人类器官生物功能的迷你模型,FDA将测试它是否可以有效地为人体对食物以及食源性疾病的反应建模。
    2017/05/23
  • 一次食物中毒影响一生:或诱发心脏病、肾病、关节炎等并发症

    多数人认为食物中毒后就是有几天不舒服,发烧腹泻,然而有的人却会因此终生遭殃。
    2017/05/18
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