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  • Science:食物过敏是怎么回事?

    近年来食物过敏发病率在不断升高,但科学家们还不清楚食物免疫耐受是如何建立的。日前韩国科学家们在Science杂志上发表文章,揭示了这一过程中的一个关键机制。
    2016/02/04
  • Science子刊封面故事:食物过敏?脐带血免疫细胞来说话!

    1月13日,来自于澳大利亚和中国的科研团队在《Science Translational Medicine》期刊发表一篇文章证实,出生后出现食物过敏症状的孩子其脐带血样本中单核免疫细胞浓度高,易引发炎症。
    2016/01/15
  • 对所有食物过敏的19岁男孩是如何生存的?

    Alex Visker,今年19岁,一个普通、成绩优异的高中毕业生。但是他不能吃食物,任何食物!如果他吃了,会很痛苦,甚至出现过敏性休克。
    2015/08/02
  • 9种食物是益生菌最佳来源

    ...家伙呢?官方还没有出台具体的益生菌补充推荐量,因此目前来讲,下面9种食物和饮料是多多益善的。益生菌具有支撑肠道系统,增强免疫功能的作用。而且,它们还能预防肥胖,改善心情。你肯定听说过酸奶中含有益生菌,但还有哪些食品中隐藏着这些有益的小家伙呢?官方还没有出台具体的益生菌...
    2014/02/24
  • 十问十答“转基因”------《千人》2013年12月号

    ...药可用,以及毒蛋白的非选择毒性(不能区分益虫与害虫)是否会破坏天然食物链,最终让次要害虫演变成主要害虫而造成生态灾难。非专业人士及民众则担心毒蛋白进入人体后可能会致癌、致畸或导致不育,甚至将有害效应一代代传下去,祸及子子孙孙! “懂”、“一知半解”或“不懂”转基因,在...
    2014/02/18
  • 研究称过干净的生活方式损害人体微生物生态系统

    ...llen-Vercoe 在对肠道微生物进行了 10 多年研究后指出,现代人过于注重洁净,食物太过精细,动辄使用抗生素,这种生活方式正在损害人体内无形的微生物生态系统。微生物是人类的盟友而非敌人人类排泄物为研究细菌、真菌和病毒等微生物群落提供了一个窗口。 Allen-Vercoe 发现,地球上最具多样性、繁...
    2013/11/22
  • 6大特征,100%会遗传给孩子~

    ...矿物质。一般来说,在膳食中要考虑多给孩子增加含蛋白质高的肉类、蛋类食物。 4、养成良好饮食习惯孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食,父母不能粗鲁地强迫孩子吃,而要耐心地加以引导,循序渐进,只要坚持不懈,会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。如果是由于消化功能失调而导致...
    2013/11/19
  • 吃完饭以后马上运动会消化不良

    ...发病,即使不吃药也能很快痊愈。已知可能诱发急性自限性 消化不良的包括食物过敏食物中毒,服用解热镇痛药、二甲双胍,急性胃肠炎等。同样的,没有证据表明这一类消化不良可以被运动或饭后短时间内开始运动所诱 发。
    2013/11/12
  • 那些你曾深信不疑的十大谣言

    ...加并不存在必然联系。 [果壳网这些年粉碎的谣言] 谣言:用微波炉加热食物有害健康 网上流传着一篇“德国人从来不用微波炉”的文章,宣称微波炉的种种“害处”——“如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的,保证癌细胞会 很高兴吃,但不会说谢谢。而...
    2013/11/07
  • 胰岛素,规范注射才安全

    ... 首先要确定注射者是患者还是家属,做到因人施教,在胰岛素注射前准备好食物和点心,一般先有护士为患者做皮下注射胰岛素的演示,并给予详细指导,然后让患者或家属进行操作,护士监督并指导。 其次要选择正确的注射部位,可以选择腹部,上臂外侧,大腿前侧及外侧,臀部等。避免有硬结,...
    2013/11/04