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  • 商业利益如何影响科学研究?“蔗糖与疾病相关”被尘封50年!

    11月21日,在一篇发表于PLOS Biology的论文中,研究人员认为:近50年前就有研究拟提供动物证据,将蔗糖与疾病联系起来,但是被美国制糖工业贸易集团所阻止。
    2017/11/25
  • GB8270-2014 食品添加剂 甜菊糖标准品

    ...饮料、医药、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。甜菊糖不是单一的物质,而是以甜菊醇(Steviol)为基础的配糖体(糖甙)的总称,主要糖苷有甜菊苷和莱鲍迪苷A,其他糖苷包括莱鲍迪苷B、莱鲍迪苷C、莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷F、杜克苷A、...
    2016/12/05
  • 水苏糖 Stachyose hydrate

    ...碳水化合物。水溶解性:50mg/ml 用途:生化研究。能被α-半乳糖苷酶分解为蔗糖和半乳糖。在β-呋喃果糖苷的作用下,葡萄糖-果糖结合键可被水解。电话:021-60498804 张先生 手机:18221197390 QQ:2107686872
    2016/10/25
  • 细胞和组织渗透性解决方案 -FITC标记葡聚糖、菊糖、聚蔗糖

    ...已经有25年。 西宝生物提供齐全的各种分子量的FITC标记葡聚糖、菊糖、聚蔗糖,请来电咨询:18221197390
    2016/10/20
  • 百事可乐将停用阿斯巴甜 存在致癌隐患

    4月30日,百事可乐宣布,美国售卖的旗下节食汽水将停用阿斯巴甜,取而代之的是三氯蔗糖。虽然多个地区,多家公司都表示阿斯巴甜对人体无害,但此后数年,人们往往还是会称呼阿斯巴甜 为“可能的致癌物”。
    2015/05/05
  • 容易扔掉的营养

    ...瓤更好。新鲜的西瓜皮营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压、促进新陈代谢、抗坏血病等功效,能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生。晒干后的西瓜皮可制成中药“西瓜翠衣”,具有良好的清热解毒...
    2013/10/25
  • 食物和肠道内的细菌共同影响腰围

    ...界分布最广且最为重要的一种单糖,广泛出现在淀粉、果糖、水果中,以及蔗糖和玉米糖浆。进食“高血糖指数“的饮食会提高人体血液中葡萄糖的浓度,有可能诱发人体出现新陈代谢问题。美国波士顿儿童医院的戴维·路德维希在最新研究中已经证明,进食“低血糖指数”的饮食会让人的新陈代谢情...
    2013/10/14
  • “细胞”开启“诺贝尔概念”炒作序幕

    ...叶绿体中的丙糖磷酸经Pi转运器从叶绿体转移至细胞质,并在细胞质中合成蔗糖进入液泡贮藏;在内质网和高尔基体内合成的成壁物质由高尔基体分泌小泡运输至质膜,然后小泡内含物再释放至细胞壁中等这些过程均属胞内物质运输。胞内运输领域,中国走在世界前列据悉,细胞运输领域最重要的医学...
    2013/10/08
  • 啤酒加海鲜,导致痛风的真凶?

    ...血液中的尿酸含量正性相关。虽然许多调查是针对高果糖浆,没有证据显示蔗糖会比高果糖浆更好,所以一般结论是“糖会导致血液中尿酸含量增加”。酒精饮料也是一个重大的风险因素。大量饮酒可使得嘌呤的分解加速,加快尿酸的生成,同时酒精饮料不利于肾小管对尿酸的滤出,使得尿酸的排泄也...
    2013/04/16
  • “打针西瓜”只是个童话

    ...智力发育等毒性”。甜蜜素是一种常用的甜味剂。跟糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖等甜味剂相比,它并不高效,甜味只有蔗糖的30到50倍。它的优势在于甜味比糖精更“纯正”,尤其是与糖精混合使用,可以彼此掩盖“异味”,从而更加接近蔗糖的甜味。此外,价格低廉也使得它比较受欢迎。对甜蜜素的质...
    2013/04/12
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