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  • 甘露糖的制取及其在小鼠肿瘤模型上的研究

    甘露糖是一种具有重要功能的六碳糖,分子式为C5H11O5CHO,是用于临床上的糖质营养素,药用价值高。近来研究人员在小鼠肿瘤模型上的研究发现甘露糖可以抑制小鼠肿瘤的生长。通过构建不同肿瘤动物模型,可以验证甘露糖治疗的效果,常见的肿瘤模型的建
    2018/11/27
  • 【直播DC2018】刘锐:建立以价值为基础的优质卫生服务提供体系

    2017年9月8日至9日,由苏州生物医药产业园(BioBAY)携手中国医疗器械行业协会主办的第八届中国医疗器械高峰论坛(DeviceChina2018)在苏州金鸡湖畔拉开帷幕。在现场,世界银行集团健康、营养与人口全球实践发展局、卫生专家刘锐进行了题为《建立以价值为基础的优质卫生服务提供体系》的主题演讲。
    2018/09/08
  • 哎“油”,不错哦!“油王”竟被安诺小RNA揭秘

    油棕(Elaeis guineensisJacq.)是植物界中产油量最高的作物,在中果皮中积累了90%的棕榈油,有"世界油王"之称。棕油精炼后可得营养价值极高的食用油脂,并可用于肥皂、化妆品等加工制造业。但油棕果实为何含油量这么高?对于油棕
    2018/08/28
  • 营养价值考虑,人吃同类一点都不划算

    现代人自相残杀的动机有很多,诸如宗教仪式、仇恨、战争等等。然而旧石器时代人类的祖先又为何要冒极大的风险自相残杀并吃掉自己的同类或近亲呢?Cole的研究表明,生存不应该是这类现象存在的主要理由,也许是我们低估了石器时代我们祖先所处社会(也许只能叫群落)的复杂程度,亦或自相残...
    2017/04/10
  • 远古黑暗料理探秘:人肉含多少卡路里?

    啊,史前时代,满地都是猛犸象,原牛以及…吃人的人。我们通常会认为驱动远古人类吃人的主要因素是食物的稀少和人肉的膳食价值,但是人肉对于远古人类来说真的那么有营养,以至于成为吃人的主要动力吗?还是说原始仪式或战争因素更加重要?
    2017/04/08
  • 西红柿每天吃够200克防病

    西红柿亦蔬亦果,营养价值非常丰富,其保健功效也越来越受到大家追捧。最近有朋友问我:听说吃西红柿对前列腺增生、心脑血管疾病有好处,但怎么吃、吃多少才能达到保健效果呢?
    2016/10/30
  • 3D”打印鱼“,可检测并降解体内毒素,你敢吃吗?

    众所周知,鱼肉鲜美,富含蛋白质、维生素、铁等元素,营养价值高,且易于吸收,对健康是极好的。但是,鱼形机器人呢?加州大学圣地亚哥分校的研究人员最近研发出一种3D打印微型鱼,能够用于检测和降解毒素。
    2015/08/30
  • 个人对科研论坛一些经历和点滴看法

    ...发表了。人类大肠细菌具有产生氢气的能力,但需要一些不能被小肠吸收的营养物质,根据我们的分析,提出口服甘露醇可诱导体内细菌产生氢气对某些疾病具有治疗作用,我自己和几个学生口服一定量甘露醇后,检测发现呼吸气体中氢气大幅度提高,初步证明了这个推论。然后我们根据氢气能治疗缺...
    2014/06/11
  • 科学家发现“太空超级蔬菜”营养价值更高

    ...新一代“太空超级蔬菜”不久将端上人们的餐桌,科学家称它们比普通蔬菜营养价值更高,可增强人体健康,提高视力。太空超级蔬菜最初是为宇航员培育的,在太空环境下保护他们的视力,目前,最新研究显示,这些神奇的蔬菜让大众百姓食用,将带来更多健康益处。专家指出,培育太空超级蔬菜的...
    2014/06/05
  • 3000株水稻基因组序列于世界饥饿日公开发布

    ...源来改善作物产量,减少农业活动对环境的影响,并且开发具备高产量、高营养价值,能够在干旱,病虫害,疾病或贫瘠土壤条件下生长的粮食作物。虽然2005年第一个高质量水稻基因组序列图谱的完成极大推动了水稻研究,然而在培育改良具有更好适应性的水稻品种等育种实践方面却成效甚微。 “3000...
    2014/05/28