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  • 用转基因酵母生成的“人造奶”,你愿意喝吗?

    如今,从实验室中培养人造食品的设想已经走进现实。培养基中造出人造已不再是新闻,而现在,两位来自硅谷的青年生物工程师也正尝试利用经过基因改造的酵母来替代奶牛,生产世界上的第一杯“人造奶”。他们说,如果我们的人造奶与牛奶完全一样,还更便宜,那人们就有可能放弃牛奶,转而...
    2014/10/28
  • 李嘉诚:再次投资人造企业 Impossible Foods获谷歌等风投7500万美金

    到2050年,全球人口将达90亿。伴随不断增长的人口,世界需要采取更有效的方式生产蛋白食物,传统畜牧业将会被淘汰,美国Impossible Foods是一家人造企业,其近日获得谷歌风投、李嘉诚的维港投资等机构7500万美金,在这之前,李嘉诚已投资人造牛公司Modern Meadow。
    2014/10/15
  • “抗生素”入侵美国餐桌 每年致2.3万人死亡

    美国高达80%的抗生素被使用在畜牧业养殖上,长期摄入“抗生素”令人体产生抗药性,每年大约有2.3万美国人因此而死亡。因此,美国联邦食品和药品局决定从2014年开始,用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。
    2014/09/05
  • 毒杆菌应用分析

    20世纪50年代末,科学家即将毒杆菌毒素作为潜在药物加以研究。经过多年发展,毒杆菌毒素在肌运动障碍疾病、疼痛、癌症化疗、肿瘤预防、糖尿病、除皱美容领域得到了广泛应用。《生命科学研究快报》就毒杆菌的应用情况进行了简要分析。
    2014/09/03
  • Sci Transl Med:用毒杆菌治疗癌症

    近日,发表在发表在《科学转化医学》杂志上的一项研究中,研究人员发现毒杆菌(Botox)可以通过消除与癌症干细胞相关联的神经所发送出的一些信号,抑制癌症生长。采用毒杆菌可使治疗廉价、安全及有效。到目前为止,研究人员已在小鼠身上测试了这种疗法,并将很快启动人体试验。
    2014/08/21
  • 怎样遛狗让你变得更健康?

    “哈利波特”惊现街头遛狗,你有没有被雷到?有网友说“真想丢根骨头看看”。这事儿想想就好哈,遛狗可是件辛苦事儿,溜一只活泼的狗,相当于中等强度的体育锻炼,更别说这么多只了。有多累,看看丹尼尔半点不敢大意的脸色就知道了。但真要锻炼身体,还需要一定的条件。
    2014/07/16
  • 人造牛奶、植物蛋横空出世:你敢吃吗?

    近日,人造食品领域相当热闹。继国外研究者成功研制出“人造”后,两个月前,李嘉诚基金会投资支持的与鸡无关的“鸡蛋”——“植物蛋”在香港市面销售。紧跟着“植物蛋”登台的是另一新成员——与牛无关的“牛奶”。人造食物究竟可信几分一直饱受争议。
    2014/07/15
  • 素食VS食,谁才是王者

    很久以来,我们都以为要吃才能得到营养,动物都是生来给人吃的,因此有许多人听到“吃素”时,第一个反应就是:“吃有什么不好?成千上万的人都在吃,我为什么不吃?”全球健康统计数字不断显示:吃最多的国家民族,其患病率特别是患心脏病和癌症的比率也最高,而各地吃素的民族患...
    2014/06/12
  • 植物成白领新宠 海淘""暗藏生物安全风险

    随着多植物成为广大青年白领办公桌上的首选“宠物”,越来越多的商家看中了其中的商机。然而从国外进口多植物需要经过风险评估和检疫审批才能准许入境,目前市场上绝大多数进口的多植物是通过非法途径进入国内的,若保存不当或者随意丢弃,可能造成在野外扩散,形成外来生物入侵风...
    2014/06/07
  • Ackman和Valeant计划联手收购Allergan

    消息人士透露,William Ackman和Valeant Pharmaceuticals International Inc.计划联手收购抗皱毒杆菌生产商Allergan Inc.。维权投资者和企业收购者联手收购第三方的情况并不常见。
    2014/04/25
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