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  • 法健康机构称部分减肥方法有损健康

    ...,避免盲目减肥。 报告指出,目前广为流传的一些减肥食谱会引起脂类、碳水合物、蛋白质、维生素以及矿物质摄入的严重失衡。一些减肥食谱建
    2010/11/29
  • 希腊医生掀起医学打假 揭露同行的欺骗和错误

    维生素A、D和E是否能预防癌症?食用脂肪和碳水合物对心脏健康有什么影响?肥胖究竟会导致寿命缩短还是延长?对于这几个问题,各种研究反复得出相互矛盾的结论。我们如何在这些矛盾的营养学发现中做出选择?约阿尼迪斯提出了一个简单方法:全部予以忽视。 希腊医生约翰约阿尼迪斯职业生涯...
    2010/11/01
  • 转基因水稻计划进入第二阶段

    ...种更加高效的光合作用方式。光合作用是植物把二氧化碳转换成生长所需的碳水合物的过程。 水稻有一种称为C3的光合作用。但是一些植物
    2010/07/07
  • 壳牌开发出新一代木质纤维素基生物燃料

    壳牌公司研究人员于2010年5月中旬宣布,基于γ-内酯(GVL)氢化,已经开发出新一代生物燃料,γ-内酯(GVL)是从生物质衍生的碳水合物产生的中间体,将其生成戊酸并随后进衍酯化反应即可。GVL可由木质纤维素原料进行简单的酸水解得到的乙酰丙酸经氢化而生成。 根据酯化使用的反应
    2010/05/20
  • 培育高β胡萝卜素含量的热带玉米

    Nature Genetics发表的文章称,将一种能控制β胡萝卜素的天然基因引入到热带玉米中,能使该作物的β胡萝卜素含量提高5倍。 研究负责人,CIMMYT科学家Yan Jianbing说:“玉米是拉丁美洲和非洲的主要粮食作物,它是碳水合物、蛋白质及其它营养成分的重要来源,但
    2010/05/02
  • 基因工程菌株的培养与观察

    [实验原理] 大肠杆菌是含有长约3000Kb的环状染色体的棒状细菌,它能在仅含碳水合物(如葡萄糖,提供碳源和能量)和提供氮、磷、微量元素的无机盐的极限培养基上快速生长。如果用含氨基酸、核苷酸前体、维生素以及其它一些细菌不能合成的代谢成分的丰富培养基来培养,那么大肠杆菌会生长的
    2010/04/21
  • 利用可光合作用的海藻细胞产生电流

    ...用下,把经由气孔进入叶子内部的二氧化碳、水或是硫化氢转化为葡萄糖等碳水合物,同时释放氧气的
    2010/04/15
  • 利用太阳能和空气中的二氧化碳制造生物燃料

    美国辛辛那提大学工程和应用科学学院和该校生物医学工程系的科学家研发成功一种新生物燃料制造技术,此种技术可将太阳能转化为碳水合物,进而生产出乙醇和其他生物燃料。相关的研究报告发表在该校校报《纳米通讯》等专业期刊上。 这项发明的灵感,来自一种亚热带蛙类(Tungava frog
    2010/04/12
  • Nature:借助寿司发生的基因转移

    专题:Nature系列 人肠道微生物群落所起的有用作用之一是,提供人类基因组中所缺的消化酶。例如,来自在整个演化过程中一直是人类饮食构成部分的陆地植物的多糖,就是在肠道中被碳水合物活性酶(CAZymes)分解的,它们当中很多都是来自类杆菌的具有高度特异性的酶。然而,人们对帮助消
    2010/04/09
  • 细胞培养液的配制

    ...胞生长的需要按一定配方制成的粉状物质。其主要成分是氨基酸、维生素、碳水合物、无机离子和其它辅助物质。它的酸碱度和渗透压与活体内细胞外液相似。小牛血清含有一定的营养成分,更重要
    2010/03/20