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  • Nature子刊:想提高记忆力,那就去运动吧!

    近日,有研究表明,快步走20分钟,也有助于提高记忆力,功效和早晨喝咖啡一样,,同时,运动还可以减少啡因戒断的负面影响,如头痛,疲劳和发呆。
    2020/01/30
  • 真有人不喝咖啡活不了!意外“验证”,咖啡因能治这种病

    很多咖啡党都号称他们离不开咖啡。但对一个生活在法国的11岁男孩来说,这可能是真的。
    2019/06/14
  • 研究显示咖啡能促进肠蠕动并抑制细菌,但与咖啡因无关

    美国的一项动物实验显示,喝咖啡确实能促进肠道蠕动,还能改变肠道菌群,但这些都与啡因的含量无关。
    2019/05/21
  • Nature子刊: “越怕咖啡苦”却越爱喝?基因决定的

    苦味是自然进化而来的预警系统,可以保护我们身体免受有害物质的侵袭。通常我们认为,对咖啡苦味特别敏感的人应该会少喝咖啡。但事实却恰恰相反,最新研究结果表明,对啡因的苦味越敏感的人却越爱喝咖啡,而且这是基因决定的。
    2018/11/21
  • 咖啡延长寿命?又一为期10年的“大证据”来了

    上周,探索君刚写过一篇揭示“喝咖啡有利心脏健康”机制以及“啡因治疗糖尿病潜能”的文章。现在,首个为期10年的大规模研究再一次为咖啡“代言”——无论是选择速溶咖啡、研磨咖啡、无因咖啡,还是对咖啡吸收先天有缺陷的人,喝咖啡都可以降低死亡风险!
    2018/07/07
  • BBC:席卷全球的流行病,竟然是……

    20 世纪 40 年代,人们平均每晚睡眠略高于 8 小时。到了现在,我们每晚大约睡 6.7、6.8 个小时。对成年人来说,现代社会充满了各种剥夺睡眠的东西。啡因能让我们保持清醒,酒精则能割裂我们的睡眠,让我们少做梦。
    2017/09/14
  • 延长寿命、促进药效、改善记忆……咖啡除了提神竟然还有这些用途?

    抗癌、降低心血管病风险、对抗痴呆……咖啡似乎有许多健康益处。最近,两篇研究都发现每天喝咖啡延长寿命。啡因是世界上最常用的精神药物。它既有积极影响,也存在负面作用。啡因使我们保持警觉、清醒和注意力集中,但是太多的啡因也会适得其反……
    2017/07/26
  • 中国科学家发现咖啡因让小鼠瘦身的原理,但还是无法帮你减肥

    根据本周《自然-通讯》的一项研究 表明,啡因通过抑制食欲、增加能量消耗,使肥胖小鼠体重下降。该研究发现了个与这种减肥效应相关的神经结构,从而为认识啡因调节能量代谢的机制提供了新的见解。
    2017/06/29
  • Nature Medicine:减缓疼痛?多睡一会

    5月8日,Nature子刊《Nature Medicine》在线发表一篇文章揭示了一种恶性循环:长期睡眠不足影响小鼠警觉性,从而增加它们对疼痛的敏感性。借助这一发现,科学家们针对慢性疼痛提出两种改善方法:确保更多的睡眠;借助啡因、莫达非尼(modafinil)等化合物减缓对疼痛的过度敏感。
    2017/05/10
  • 茶叶不同风味何处来:中国科学家全球首次解析茶树基因组

    5月1日中国科学家发表在Molecular Plant上的茶树基因组的研究文章破译了世界三大饮料植物之一茶树的基因组,能有助于解释为什么茶叶中含有丰富的抗氧化剂和啡因,并有望助力新的茶树新品种的培育。生物探索就相关问题对领导该研究的高立志研究员进行了邮件采访。
    2017/05/06