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  • Cell Metab:棕色脂肪细胞成抗肥胖战争新“盟友”

    在对抗肥胖的战争中,自己的脂肪细胞似乎并不是我们的盟友。但美国加州大学旧金山分校(UCSF)完成的一项新研究表明:普通脂肪细胞经过适当改造也可以用来燃烧热量(路里)。
    2012/03/12
  • 美国研究显示暴饮暴食或导致记忆丧失风险加倍

    一项新研究证实,如果你每天摄入的热量大约是2,100~6,000路里,那么你遭遇记忆丢失或者轻度认知障碍(Mild Cognitive Impairment, MCI)的风险会加倍。
    2012/02/14
  • 以色列研究显示早餐吃甜食或助减肥

    人们在减肥时通常禁食甜食。以色列一项研究显示,早餐热量为600路里,且在营养均衡前提下吃含蛋白质、碳水化合物的甜食,比如巧克力蛋糕,不仅有助减肥,还可让减肥成效维持更长时间。
    2012/02/14
  • 新发现的荷尔蒙“动员”储备脂肪,强化肌肉组织

    新发现的一种荷尔蒙,能像锻炼一样将有害脂肪转变为有益脂肪。这一种天然荷尔蒙,可以起到让肌肉组织锻炼的作用---燃烧路里、促进胰岛素的生成,可能还能增强肌肉强度。
    2012/01/23
  • 卡路里摄入量降下来!瑞典新研究证实少吃能长寿

    瑞典歌德堡大学日前研究发现,人们减少摄取路里不仅有助于延缓衰老,还有利于推迟糖尿病、癌症等老年病的患病期,且越早减少路里的摄入量效果越明显。
    2011/11/04
  • 瑞典新研究证实:少吃确实能长寿

    人们减少摄取路里不仅有助于延缓衰老,还有利于推迟糖尿病、癌症等老年病的患病期,且越早减少路里的摄入量效果越明显。
    2011/11/03
  • 低热量饮食可扭转糖尿病病情

    英国纽卡斯尔大学研究人员的一项最新研究发现,Ⅱ型糖尿病患者只需将每日摄入600路里热量的饮食习惯坚持两个月,就可使病情得到扭转。
    2011/07/11
  • Nature:胰岛素将高脂肪饮食转化为肥胖

    ...6月在线出版的《自然—神经科学》期刊上,这将有助于科学家们深入理解高路里饮食如何影响大脑中的胰岛素、导致代谢功能和体重的变化、最后出现肥胖症和健康问题。   瘦蛋白和胰岛素是一种循环蛋白,我们每日
    2011/06/16
  • 独特植物油可烹饪亦可驱动汽车

    ...油。 这种植物油由乙酰甘油酯组成,在自然界中非常罕见,它可以用做低路里的烹饪油,或者汽车用的生物燃料等。 密歇根州立大学的研究人员迈克尔波拉德表示,该植物油来自
    2010/06/24
  • Science:肥胖也是可以传染的?

    专题:Science系列 最新的一项研究表明,肥胖及胰岛素抵抗等代谢性疾病也是可传染的,通过小鼠的实验已证实:通过可以传播肠道细菌可使得小鼠改变食欲及代谢状态。 传统观点认为,久坐的工作生活习惯加之高路里食物的过量摄入是造成肥胖的主要原因,简言之即“好吃懒做”。但美国Emory
    2010/03/24