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  • BJC:常吃有机食物不会降低患癌风险

    很多人相信,常吃有机食物会降低癌症等疾病的发病率。最近,英国牛津大学对大约 60 万名女性进行调查研究发现,常吃有机食物并不会降低患癌风险,因此人们不必太在意食物是否是有机种植,如果担心非有机食品中的农药残留,在吃之前好好清洗就是了。
    2014/04/03
  • 未准爸爸的六大注意事项

    ...镉、锡、砷、镍、钴、苯等元素,对男性生育能力都会产生恶劣影响。接触农药可使精子发生异常,导致流产、死胎和新生儿缺陷,如苯菌灵、二溴氯丙烷、甲基汞、环氧七氯等,都具有这样的杀伤力。资料显示,喷洒农药的丈夫其妻怀孕后很容易发生意外,出生畸形的胎儿。放射线、同位素、电磁波...
    2014/03/14
  • 9种食物是益生菌最佳来源

    ...。转基因产品可能引发过敏、炎症,甚至增加癌症的风险,它们可能还打过农药。可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌,然后在炸薯条,沙拉和炸玉米饼中放入120克豆豉调味。5.康普茶天然食品店或者食品连锁店中都有出售瓶装或者听装的康普茶。它的口感中带有浆果、姜和芒果的味道,由于是加糖...
    2014/02/24
  • 十问十答“转基因”------《千人》2013年12月号

    ...经营模式走向现代规模化经营模式。第三,不管农业经营是分散还是集约,农药(包括杀虫剂、杀菌剂和抗毒剂)的应用都是必不可少的,但农药导致的环境污染日益严重,病虫害对农药的抗性不断提高,必须寻找新的更有效的植保措施防止因病虫害造成粮食大面积减产。这就决定了我国必须主动、及...
    2014/02/18
  • 农业技术革命—转基因技术------《千人》2013年12月号

    ...已跌破90%[2],粮食安全问题已经引起广泛的关注。同时,中国农业还面临着农药、化肥过度施用的问题。2010年中国化肥、农药总的使用量较1990年分别提高了110%和140%。以化肥为例,目前中国的化肥用量是国际平均水平的3倍之多,而肥料利用率较低,如发达国家的氮肥利用率是45%,而中国仅为30%-35%。 据...
    2014/02/18
  • 戴景瑞院士:转基因为何遭遇不信任

    ...农业部也不会发放安全生产证书。与常规作物相比,转基因作物还可以少打农药、少施化肥,有利于保护生态环境。 转基因作物对症下药,利用杀虫蛋白,专杀某些害虫。从理论上说,时间久了,害虫也会产生抗性。不过这些不必担心,我们有很多办法对付,可以植入新的杀虫蛋白,一般来说,一种害...
    2013/11/26
  • 鲜榨油受热捧 专家称隐患大

    ...机械杂质、游离脂肪酸、微量金属化合物等,同时还可能含有砷、汞、残留农药等,这样的油脂可能给健康埋下隐患,是不宜食用的。由于原油中杂质多,在烹调过程中也很容易产生有害物质。“油开始冒烟的温度叫做‘烟点’,烟点越高,越不容易冒烟。在烹调过程中,产生的有害物质往往也 更少。...
    2013/11/20
  • 专家回应“蘑菇要少吃”:多无土栽培不含重金属

    ...江表示,蘑菇相比蔬菜和粮食更安全,因为蘑菇是菌类,栽培的全过程不用农药。2012年北京市食用菌生产面积3.26万亩,产量15万吨,生产量最大的为平菇和香菇。全部是实验室蘑菇,无土培植。来自:京华时报
    2013/11/14
  • 食品安全标准为何“内外有别”?

    ...下属两个重要分委会的主持国,一个是食品添加剂分委会(CCFA),另一个是农药残留分委会(CCPR)。我国也积极参与国际标准的制定,比如大米中砷限量国际标准的起草就是由我国专家牵头。这些事实足以说明我国在食品安全领域的技术能力已经得到国际上的充分肯定。标准总是要向更科学更合理的...
    2013/11/13
  • 转基因角斗场

    ...没有解决问题,反而制造了更多的问题,棉农将被迫使用更多、更毒的化学农药。这被转基因的支持者们看成是反转运动的第一枪。当时,农业部没有回应。实际上,到目前为止并没有发现棉铃虫的种群已经对Bt棉产生抗性。中国农业科学院植物保护研究所的实验结果表明,由于少用农药,抗虫棉棉田...
    2013/11/13