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猕猴桃中一种成分可预防非酒精性脂肪肝

2018/02/20 来源:中国生物技术网
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导读
越来越多的证据表明,母亲在怀孕期间的饮食会对孩子产生显著的影响。如果她们在怀孕期间食用高脂肪饮食,那么“母债子偿”,孩子今后有可能是肥胖,也有可能是非酒精性脂肪肝。好在近日有一项新研究发现了防止非酒精性脂肪肝的方法。


本文转载自“中国生物技术网”。

研究人员发现,猕猴桃、芹菜和木瓜中存在的一种名为吡咯喹啉醌(PQQ)的化合物,它能够预防母亲食用高脂肪饮食的小鼠患上非酒精性脂肪肝(NAFLD)。

这项研究由美国科罗拉多大学安舒茨医学院的麻醉学副教授Karen Jonscher博士主导,已于近日发表在《Hepatology Communications》上。


NAFLD被定义为肝脏中不是由酒精消耗引起的脂肪堆积,NAFLD是最常见的肝脏疾病。肥胖、高胆固醇、高血压、高甘油三酯水平是NAFLD的主要诱因,这些疾病通常是由高脂肪饮食引起的。但我们需要关心的不仅仅是自己的饮食,我们的健康还会受到母亲在怀孕期间的饮食的影响。

孕妇饮食对后代的影响

近年来,大量的研究表明母亲的不良饮食会对发育中的胎儿产生负面影响。

比如,去年的一项研究表明,在怀孕期间摄入高脂肪饮食的母亲会使子女(甚至是孙辈)患乳腺癌的风险增高。


还有研究表明,在怀孕期间母亲饮食糟糕会改变后代的肠道菌群,使孩子更容易患肥胖和相关疾病。


Jonscher说:“越来越多的证据表明,母体肥胖会在子宫内造成炎症环境。这会导致产后长期破坏先天免疫系统和肠道细菌健康,还会增加发生脂肪肝疾病的风险。”

在过去的小鼠研究中,研究人员发现,给肥胖的怀孕小鼠补充PQQ可防止后代肝脏中的轻度脂肪堆积。

PQQ是以植物性食物为基础的化合物,包括猕猴桃、青椒、芹菜、香菜、木瓜,也存在于母乳中。PQQ是一种抗氧化剂。这意味着它能够保护身体不受自由基伤害。

在最近的这项研究中,Jonscher和同事们想确定母体补充PQQ是否有助于防止后代发生NAFLD。

NAFLD的“潜在的安全疗法”

为了实现研究目的,他们对怀孕小鼠喂食高脂肪的西式饮食,并监测其后代的健康状况。研究团队发现,这些小鼠后代的体重比母亲饮食受控的小鼠后代高出56%。

实验室组小鼠的肠道菌群也出现了变化,而这种变化与非酒精性脂肪性肝炎(NASH)相关,NASH是NAFLD的一种形式,在肝脏出现脂肪堆积的同时还伴随着炎症。

然而,当怀孕小鼠接受PQQ和高脂饮食时,研究人员发现它们后代NASH相关的肠道细菌变化被逆转,并且它们的体重增加也比没有接受PQQ的母亲所生的后代更少。Jonscher和同事们认为该结果表明PQQ可以作为预防NAFLD的一种可行方案。

研究人员在对这些结果的评论中写道:“尽管我们尚未对苗条和肥胖孕妇的人类和其他动物的进行研究,但是PQQ非常有潜力成为一种安全的治疗方法,它有助于预防NAFLD/NASH。”

Jonscher最后警告称,虽然PQQ可以作为一种补充剂,但是我并不建议人们现在就去买PQQ,在使用PQQ之前,还是应该先咨询医生。

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