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Cell:生病不吃饭不好?不!能救命

2016/09/10 来源:生物探索
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导读
每次生病,热心的小伙伴都会告诉我们,多喝水,多吃点,补充营养。但是,最近耶鲁大学的科学家们在一项研究中发现,不是生任何病都是需要补充营养的。给一种细菌感染的小鼠补充营养竟然会导致死亡。


9月8日,发表在Cell杂志上的一项研究对“感冒宜食,发烧宜饿”(feed a cold and starve a fever)这句古老的健康俗语进行了研究。

在小鼠疾病模型中,耶鲁大学的科学家们研究了在感染期间提供营养对健康产生的影响。结果发现,在细菌感染和病毒感染中,营养供给产生了相反的作用。具体来说,细菌感染的小鼠在喂食后死亡了,而病毒感染的小鼠喂食后依然存活。

细菌与病毒感染,结果大不同

在第一系列的实验中,研究人员用单核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)感染小鼠,这种细菌通常会导致食物中毒。当被感染小鼠停止进食后,它们最终会恢复。但当被感染的小鼠被强迫喂食后,它们最终死亡了。

随后,研究人员对食物进行了成分拆分,结果发现,当给小鼠提供葡萄糖时产生了致命的反应,提供蛋白质或者脂肪不会导致死亡。最后,研究还证明,给小鼠喂食化学药2-DG(作用是阻止葡萄糖代谢)能够挽救被喂食葡萄糖的感染小鼠,并且让它们存活下来。

然而,当研究人员在病毒感染小鼠中做相似的研究时,他们得到了完全相反的效果。被流感病毒A/WSN/33感染的小鼠在被强制喂食葡萄糖后能够存活下来,但当不进食或者用2-DG喂养时,它们会死亡。进一步研究发现,小鼠死于不同的感染类型影响了大脑的不同区域。


应用前景

该研究的通讯作者Ruslan Medzhitov教授说:“我们对喂食(feeding)产生如此大的影响非常惊讶。厌食是人和各种动物在生病期间一种常见的行为。我们的研究表明,这种行为对某些类型的感染具有很强的保护作用。”

Medzhitov还表示:“我们对感染所了解的一切几乎都是基于免疫反应研究,以及调查免疫系统如何清除病原体。但这并不是我们保护自己的唯一方式。我们的研究调控了小鼠对感染的忍受和生存能力,但并没有做任何对病原体本身产生影响的事情。”

目前,Medzhitov的实验室正在研究另一种常见的疾病行为——睡眠模式变化——对免疫系统对抗感染的影响。他的团队也在进行食物偏好相关信号通路的研究。简单来说,就是研究为什么人生病时会想吃某种特定的食物。

他表示,这一发现也有望产生了更直接的应用,即设计临床试验评估提供营养对脓毒症患者的益处。他解释说:“脓毒症是医院ICU中一个严重的问题,它‘蔑视’大多数现代医学方案。有许多研究在探索脓毒症患者营养方面的问题,但结果喜忧参半。值得注意的是,这些研究并没有考虑脓毒症患者是细菌感染还是病毒感染。临床试验的设计应该考虑到这一点,将不同类患者区分开。”

本文编译自medicalxpress,原标题“Feed a virus, starve a bacterial infection?”

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